在生活中,我们经常会发现,在同一条街上,经营同类商品的店铺大相径庭,除了经营上的问题外,在很大程度上与商品的陈列有关。如果商品陈列不吸引顾客的眼球,就不会刺激顾客的购买欲望。今天,的小编就给大家分享下水果店如何陈列,能够瞬间吸引顾客的注意。
1、新鲜原则
在销售区域陈列水果之前,必须进行质量检验,以确保所有货架上的水果符合优质标准,并体现水果的新鲜程度。一旦发现腐烂变质的水果,应立即拿出了,以免影响销售。
2、丰满原则
水果的陈列要齐全,货物多,在吸引顾客货物的优良方面起着重要作用,坚决杜绝货物的缺少。
3、色彩搭配原则
水果的颜色丰富而明亮,恰当的色彩组合与搭配,能充分体现水果的丰富性。它不仅能给顾客带来愉悦的心情和不断变化的新鲜感,还能促进水果的展示。这是水果陈列的技巧,紫葡萄、红苹果、金桔、青梨、梨配合在一起,产生多彩的色彩效果。
4、防损耗原则
在水果组合陈列时,一定要考虑不同水果的的不同特点,去进行组合陈列。例如,桃子害怕挤压,容易产生热量,所以不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃和其他水果有催熟作用,很容易导致其他水果变质过快。所以要根据水果的特点进项陈列,可以保持水果的新鲜周期。
5、季节性原则
水果的经营具有很强的季节性,不同季节有相应的水果上市。因此,水果的陈列要随季节而变化,新上市的品种要陈列在明显的地方,更好地满足顾客的新需求。
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